Theo số liệu thống kê giai đoạn 2015 – sơ bộ năm 2024, năng suất của nhiều cây hàng năm tại Việt Nam có xu hướng cải thiện, phản ánh ứng dụng khoa học – kỹ thuật trong canh tác và sự thích ứng của nông dân.

Lúa duy trì mức năng suất ổn định và tăng đều. Từ 57,6 tạ/ha năm 2015, lúa tăng lên 58,8 tạ/ha năm 2020, đạt 60,6 tạ/ha năm 2021 và sơ bộ 61,0 tạ/ha năm 2024. Đây là loại cây có năng suất ổn định nhất, chỉ số phát triển hầu hết các năm đều trên 100%.

Ngô cũng cải thiện rõ rệt: từ 44,8 tạ/ha năm 2015, đến năm 2020 đạt 48,4 tạ/ha và tiếp tục tăng lên 50,8 tạ/ha năm 2024. Năng suất ngô tăng đều qua từng năm, phản ánh hiệu quả trong giống mới và kỹ thuật thâm canh.

Mía lại có biến động lớn nhất trong giai đoạn này. Sau mức 645,2 tạ/ha năm 2015, năng suất mía đạt 666,0 tạ/ha năm 2018, nhưng sau đó giảm mạnh còn 597,9 tạ/ha năm 2024. Đây là tín hiệu cho thấy ngành mía đường gặp khó khăn cả về thời tiết lẫn thị trường.

Sắn giữ xu hướng tăng ổn định: từ 189,1 tạ/ha năm 2015, tăng lên 200,2 tạ/ha năm 2020, đến năm 2024 đạt 205,3 tạ/ha.

Lạc cũng ghi nhận sự tăng trưởng: từ 22,7 tạ/ha năm 2015, đến năm 2020 đạt 25,1 tạ/ha, và sơ bộ 2024 đạt 27,5 tạ/ha.

Khoai lang có sự cải thiện rõ rệt: từ 20,2 tạ/ha năm 2015 lên tới 26,0 – 27,5 tạ/ha giai đoạn 2021 – 2024, phản ánh xu hướng nông dân tập trung thâm canh, chọn giống mới phù hợp.

Xét về chỉ số phát triển (năm trước = 100%), phần lớn cây trồng có mức tăng ổn định từ 101 – 105%/năm, riêng mía có giai đoạn biến động bất thường, khi năm 2021 năng suất đạt cao (829,1 tạ/ha), nhưng sau đó giảm nhanh.

Tổng thể, giai đoạn 2015 – 2024 cho thấy năng suất lúa, ngô, sắn, lạc, khoai lang đều có xu hướng tăng, góp phần bảo đảm an ninh lương thực và cung cấp nguyên liệu cho chế biến. Ngược lại, mía là cây cho thấy nhiều bất ổn cả về diện tích lẫn năng suất, cần có giải pháp căn cơ để nâng cao hiệu quả sản xuất.